Ингридиенты На 1 м кишки: кровь говяжья 1200, молоко 30, жир говяжий 30, лук репчатый 50.
Способ приготовления Прямую кишку тщательно промывают, начиняют фаршем и варят колбасу в течение 20 мин.ИнгридиентыНа 1 м кишки: кровь говяжья 1200, молоко 30, жир говяжий 30, лук репчатый 50.
Способ приготовленияПрямую кишку тщательно промывают, начиняют фаршем и варят колбасу в течение 20 мин. Фарш готовят из крови, молока, мелко
нарезанного репчатого лука и жира.
|