Ингридиенты Лук репчатый-2 средних луковки,томатная паста,соль,перец,сахар,лавр.лист,,масло подсолнечное.
Способ приготовления Лук нарезать полукольцами,обжарить на масле до золотистого цвета(не зажаривать сильно).ИнгридиентыЛук репчатый-2 средних луковки,томатная паста,соль,перец,сахар,лавр.лист, ,масло подсолнечное.
Способ приготовленияЛук нарезать полукольцами,обжарить на масле до золотистого цвета(не зажаривать сильно).Развести примерно 2 ст.ложки томата кипяченой водой и залить нашу зажарку. ..Должно получиться примерно столько,чтоб покрыть лук полностью.Доводим до кипения,добавляем соль,сахар,перец,лавр.лист.Выключаем,накрываем крышкой и даем настояться до полного остывания.Соус готов!
О рецептеНе знаю,насколько это правда,но бабушка говорила,что это самый что ни на есть настоящий соус для мантов.Мы едим только с ним.
|
